Всё обучение
Экономика и финансы
IT
Дизайн
Маркетинг
Менеджмент
Продажи
HR
Бизнес
Реклама и PR
Госслужба
Закупки и логистика
Образование
Юриспруденция
Лингвистика
Психология
Самообразование
Спорт
Киберспорт
Искусство и культура
Медицина
Туризм и сервис
Строительство
Теплоэнергетика и теплотехника
Электроэнергетика и электротехника
Техносферная безопасность
Нефтегазовое дело
Экология и природопользование
Промышленность
Сельское хозяйство
Транспорт
СМИ и медиа
Физика и инженерия
Геодезия
Химия
Энергомашиностроение
Машиностроительные технологии
Биология и биотехнологии
Нанотехнологии и наноматериалы
Социология
История
Филология
Математика и компьютерные науки
Ветеринария
Beauty-индустрия
Философия
Культурология
Политика и политология
Документоведение
image
    Магистратура

    Международный менеджмент индустрии гостеприимства

    После обучения на программе получите углубленные профессиональные знания для работы на руководящих должностях в сфере HoReCa, открытия собственного ресторана или отеля.

    Международный менеджмент индустрии гостеприимства
    Город
    Москва
    Длительность
    2 года 5 месяцев
    Форма обучения
    Очная, Онлайн
    Международный менеджмент индустрии гостеприимства

    Зачем поступать на программу

    Специалисты направлена востребованы благодаря изучению всех тонкостей сферы HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering): от стандартов качества и подбора сотрудников до выстраивания стратегии развития отеля или ресторана.

    2 400

    компаний сейчас ищут специалистов на headhunter

    70 000 ₽

    в среднем зарабатывает специалист

    Кому подойдет эта программа

    Выпускникам бакалавриата
    Выпускникам бакалавриата
    Желающим продолжить обучение и получить степень магистра
    Повышающим квалификацию
    Повышающим квалификацию
    Для тех, кто хочет работать на руководящих должностях в сфере HoReCa
    Меняющим профессию
    Меняющим профессию
    Желающим начать карьеру в сфере гостеприимства

    Чему вы научитесь

    Должностным обязанностям и стандартам работы специалистов ресторана

    Управленческим подходам к процессам обслуживания

    Разработке предложений по снижению затрат на производство и обслуживание

    Применению различных теорий мотивации

    Разработке стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

    Правилам подбора и размещения оборудования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

    Как проходит обучение

    Посещаете лекции
    Посещаете лекции
    Проходите обучение по теоретическим материалам
    Выполняете задания
    Выполняете задания
    Делаете домашние задания и отправляете на проверку
    Проходите практику
    Проходите практику
    Закрепляете знания и делаете работу над ошибками
    Защищаете диссертацию
    Защищаете диссертацию
    Дополняете портфолио и трудоустраиваетесь

    Программа обучения

    1 курс
    2 курс
    Записаться или получить бесплатную консультацию
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетсь с политикой конфиденциальности и на получение рассылок

    Университет «Синергия»

    Флагманский проект образовательной корпорации, который является одним из ведущих российских ВУЗов.

    С 1988 года осуществляет профессиональную подготовку студентов по более чем 200 программам колледжа, высшего, второго высшего и дополнительного образования. На базе университета существует первая в России школа бизнеса, которая обладает 7 престижными международными аккредитациями AMBA.

    филиалов в России и за рубежом
    престижных аккредитаций АМВА
    студентов в России и за рубежом
    выпускников, успешно окончивших образовательные программы
    место в рейтинге образовательных программ управления АЦ «Эксперт»
    о высшем образовании и общеевропейское приложение на английском языке

    Преподаватели программы

    Елена Васильевна Кузнецова
    Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг, исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп». Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3 звезды, начальник фонда пансионата «Акварель» 4 звезды. Является одним из основоположников кафедры МвГиРБ в Университете Синергия.
    Елена Васильевна Кузнецова
    Георгий Вадимович Ташкер
    Ресторатор, генеральный директор Цурцум кафе, Гоген, Брокард и др. Руководитель холдингов с более чем 1000 сотрудников
    Георгий Вадимович Ташкер
    Игорь Олегович Бухаров
    Президент Федерации рестораторов и отельеров России, издатель журналов «Виномания» (2000—2010) и «Дистиллятор». Открыл первый ресторан высокой кухни в Москве
    Игорь Олегович Бухаров

    Не знаете,
    с чего начать?

    Поможем определиться с выбором
    и подберем подходящую программу