Всё обучение

Бакалавриат

Пищевая биотехнология

Пищевая биотехнология - современное и перспективное направление в пищевой промышленности, использующее биотехнологические процессы для получения пищевых продуктов и различных форм пищи.

Город

Ростов-на-Дону

Длительность

4 года - 5 лет

Форма обучения

Очная, Заочная

Зачем учиться на программе

Программа подходит тем, кто готов объединить в себе микробиолога, химика, технолога пищевого производства и получить крайне востребованную и актуальную на все времена профессию.

114 196

компаний сейчас ищут специалистов на headhunter

85 000 ₽

средняя заработная плата специалиста

Кому подойдет эта программа

Выпускникам технических колледжей

Желающим продолжить обучение в сфере микробиологии

Выпускникам 11-х классов

Желающим получить навыки технолога пищевой промышленности

Специалистам

Желающий освоить технологию пищевых производств

Чему вы научитесь

Осуществлять технологический процесс в соответствии с регламентом

Владеть методами и приемами проведения экспериментальных исследований

Проводить стандартные и сертификационные испытания сырья

Измерять параметры биотехнологических процессов

Реализовывать и управлять биотехнологическими процессами

Проектировать пищевые и биотехнологические производства

Посещаете лекции

Проходите обучение по теоретическим материалам

Выполняете задания

Делаете домашние задания и отправляете на проверку

Сдаете экзамены

Закрепляете знания и делаете работу над ошибками

Защищаете диплом

Дополняете портфолио и трудоустраиваетесь

Программа обучения

Химия пищи

Физиология питания

Биотехнологические процессы в производстве ферментированных продуктов

Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья и продуктов

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом

Физико-химические методы анализа в биотехнологии

Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров

Физико-химические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров

Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов

Записаться или получить бесплатную консультацию

Нажимая на кнопку, вы соглашаетсь с политикой конфиденциальности и на получение рассылок

Донской государственный аграрный университет

Донской государственный аграрный университет создан в 1962 году. Сегодня ВУЗ готовит специалистов агропромышленного комплекса и смежных отраслей экономики.

400

преподавателей

10 000

студентов и слушателей

12

факультетов подготовки

46

кафедр

ТОП-20

аграрных ВУЗов России

Гос. диплом

о высшем образовании

Не знаете,
с чего начать?

Поможем определиться с выбором
и подберем подходящую программу