Русский язык
Литература
Иностранный язык
Математика
История
Астрономия
Информатика
Данная программа предусматривает подготовку специалистов среднего звена в сфере организации и ведении процессов приготовления, оформления и подготовки полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента, холодных и горячих блюд.
Выпускники смогут работать кондитерами, менеджерами в общественном питании, менеджерами ресторана, поварами, специалистами по поварскому и кондитерскому делу, технологами общественного питания.
Приготовлению полуфабрикатов для блюд
Подготовке к реализации горячих блюд
Оформлению кулинарных десертов
Контролю деятельности подчиненного персонала
Приготовлению закусок сложного ассортимента
Выявлению потребностей категорий потребителей
Русский язык
Литература
Иностранный язык
Математика
История
Астрономия
Информатика
Многопрофильный учебный центр по подготовке специалистов среднего звена и по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих. В дополнение к среднему профессиональному образованию студенты могут получить вторую специальность. При поступлении в ЛИТ учитывается средний балл аттестата.