Всё обучение
Экономика и финансы
IT
Дизайн
Маркетинг
Менеджмент
Продажи
HR
Бизнес
Реклама и PR
Госслужба
Закупки и логистика
Образование
Юриспруденция
Лингвистика
Психология
Самообразование
Спорт
Киберспорт
Искусство и культура
Медицина
Туризм и сервис
Строительство
Теплоэнергетика и теплотехника
Электроэнергетика и электротехника
Техносферная безопасность
Нефтегазовое дело
Экология и природопользование
Промышленность
Сельское хозяйство
Транспорт
СМИ и медиа
Физика и инженерия
Геодезия
Химия
Энергомашиностроение
Машиностроительные технологии
Биология и биотехнологии
Нанотехнологии и наноматериалы
Социология
История
Филология
Математика и компьютерные науки
Ветеринария
Beauty-индустрия
Философия
Культурология
Политика и политология
Документоведение
image
    Бакалавриат

    Технология мяса и мясных продуктов

    Программа подготовки направлена на формирование профессиональных компетенций в области организации технологических процессов производства продуктов питания из сырья животного происхождения на основе принципов ресурсосбережения, обеспечения населения качественными и безопасными продуктами питания.

    Технология мяса и мясных продуктов
    Город
    Ростов-на-Дону
    Длительность
    4 года - 5 лет
    Форма обучения
    Очная, Заочная
    Технология мяса и мясных продуктов

    Зачем учиться на программе

    Мясная продукция всегда пользуется популярностью, поэтому специалисты-технологи, умеющие разрабатывать и создавать качественные мясные продукты, востребованы на рынке труда.

    114 190

    компаний сейчас ищут специалистов на headhunter

    100 000 ₽

    средняя заработная плата специалиста

    Кому подойдет эта программа

    Выпускникам технических колледжей
    Выпускникам технических колледжей
    Желающим продолжить обучение в смежных сферах
    Выпускникам 11-х классов
    Выпускникам 11-х классов
    Желающим получить востребованную профессию в сфере питания
    Специалистам
    Специалистам
    Желающим освоить практические навыки производства мясной продукции

    Чему вы научитесь

    Производству качественных продуктов питания из сырьевых ресурсов мясной отрасли

    Биотехнологическим, функциональным, физико-химическим и основам переработки мяса

    Технологическим процессам производства различных видов мясных продуктов

    Разработке новых видов мясных функциональных продуктов питания

    Расчету расхода сырья, выбору режима его обработки, обеспечению экологичности

    Разработке, адаптации, освоению и внедрению новых видов продукции и технологий

    Как проходит обучение

    Посещаете лекции
    Посещаете лекции
    Проходите обучение по теоретическим материалам
    Выполняете задания
    Выполняете задания
    Делаете домашние задания и отправляете на проверку
    Сдаете экзамены
    Сдаете экзамены
    Закрепляете знания и делаете работу над ошибками
    Защищаете диплом
    Защищаете диплом
    Дополняете портфолио и трудоустраиваетесь

    Программа обучения

    Микробиология сырья и продуктов питания
    Сырье и материалы пищевой промышленности
    Биологическая безопасность пищевых систем
    Методы исследования сырья и продуктов питания
    Технология отрасли
    Производственный контроль индустрии продуктов питания
    Тара и упаковка продуктов питания
    Записаться или получить бесплатную консультацию
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетсь с политикой конфиденциальности и на получение рассылок

    Донской государственный аграрный университет

    Донской государственный аграрный университет создан в 1962 году. Сегодня ВУЗ готовит специалистов агропромышленного комплекса и смежных отраслей экономики.

    преподавателей
    студентов и слушателей
    факультетов подготовки
    кафедр
    аграрных ВУЗов России
    о высшем образовании

    Не знаете,
    с чего начать?

    Поможем определиться с выбором
    и подберем подходящую программу