Введение в технологию продуктов питания
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
Пищевая микробиология
Технологии переработки зерна
Метрология, стандартизация и сертификация
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Технологическое оборудование
Техника и технологии элеваторной промышленности
Биотехнология зерна
Введение в технологии переработки зерна