Программа направлена на изучение в области производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Переработка продукции растениеводства - это мукомольное, хлебопекарное, крупяное, макаронное, производство масла, картофелепродуктов, сахара, комбикормов.
Специалисты направления востребованы благодаря обучению технологиям производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Оборудованию перерабатывающих производств
Технологиям функциональных продуктов питания
Физико-химическим методам в биотехнологии
Товароведению
Технологиям хлебобулочных и макаронных изделий
Процессам биотехнологических производств
Старейший аграрный вуз России, основанный в 1865 году.
Университет - базовая организация Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Объект культурного наследия общей площадью 555 га. Ежегодно Тимирязевская академия готовит лучших специалистов агропромышленного комплекса.
